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Recetas

Canapés de Jamón Duroc y Brie

Ingredientes:

  • 6 galletas redondas de cereales integrales
  • 12 lonchas jamón ibérico cortado muy fino
  • 3 hojas lechuga iceberg
  •  2 lonchas queso brie
  •  6 tomatitos amarillos
  •  Aceite de oliva virgen extra de buena calidad

 

Elaboración:

El jamón debe estar un par de horas antes fuera del frigorífico a temperatura ambiente para que suelte todo su sabor.

Poner una loncha encima de una tostada.

Cubrir con un trozo de lechuga y otra loncha de jamón.

Lavar y cortar los tomates en cuatro.

Partir las lonchas de queso en tres partes cada una.

Poner en el centro de cada canapé un trozo de queso y un tomate.

Antes de llevar a la mesa regar con un chorrito de aceite.

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