Ingredientes:
- 1 Lámina de hojaldre rectangular
- Jamón serrano
- 1 Huevo batido
Elaboración:
Extender la lámina de hojaldre sobre el papel vegetal.
Cortar toda la lámina a rectángulos de aproximadamente 3 cm de anchura.
Untar con queso philadelphia si se desea.
Colocar encima de cada rectángulo una loncha de jamón serrano o jamón york.
Retorcer los triángulos de manera que formemos lazos, tal y como pueden apreciar en la imagen.
Batir un huevo y pincelar nuestros lazos de hojaldre, ésto le dará un toque dorado y brillante tras la cocción.
Sobre la bandeja del horno con papel vegetal, colocar uno a uno, los lazos de hojaldre.
Opcional: añadir semillas de sésamo por encima.
Hornear durante 15 minutos.
Dejar enfriar y degustar.
¡Buen provecho tabaneros!