Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Limpiamos los garbanzos de cualquier resto que nos haya quedado de la preparación anterior y los ponemos en el vaso del robot de cocina junto con el ajo, el sésamo, el comino, el zumo de limón, el caldo y la sal. Trituramos hasta obtener una masa semi homogénea y a […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Con la ayuda de un tenedor aplastamos y trituramos bien los polvorones, los pasamos a un recipiente amplio, añadimos el yogur y mezclamos bien. En un recipiente con agua muy fría ponemos la gelatina durante 7-8 minutos. Por otro lado, calentamos 220 ml de nata junto con el azúcar. Una […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Trocear la carne en tiras no muy grandes, salpimentamos y maceramos unos 15 minutos con el zumo de limón el orégano y el ajo muy picado. En una sartén con un poco de aceite pochamos las chalotas fina mente picada y cuando estén brillantes incorporamos los trozos de abanico que […]
ENTREGA 2-5 días
