Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Cortamos la carne en dados de 3 x 3 centímetros aproximada mente y le añadimos un poco de sal. En un bol con un buen chorro de aceite mezclamos todas las especies con una varilla e incorporamos la carne. Tapamos y dejamos que macere en el frigorífico al menos 24 […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En un bol mezclamos una cucharadita de romero, tomillo, pimienta, ajo en polvo, una pizca de nuez moscada, sal y un poco de aceite de oliva. Con esta mezcla embadurnamos la carne y la dejamos una hora en maceración. Mientras limpiar las cebollitas de su primera capa y reservamos. En […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Salpimentamos las piezas de pez. En un bol preparamos un adobo mezclando el aceite, el pimentón, el ajo, el orégano y el tomillo. Con este adobo impregnamos las piezas de carne, lo metemos en el frigorífico y lo dejamos en maceración de un día para otro. Pasado este tiempo ponemos […]
ENTREGA 2-5 días
