Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Cortamos el lomo en dados, los salpimentamos y enharinamos. En una cazuela con un buen chorro de aceite freímos la carne y reservamos. En ese mismo aceite ponemos los ajos laminados y las guindillas y antes de que se doren añadimos la cebolla muy picada. Cuando este pochada incorporamos de […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Lavar muy bien los caracoles en abundante agua y sal varias veces. Cocerles con un par de hojas de laurel y sal durante una hora y cuarto aproximadamente. Mientras en una cazuela pochamos la cebolla muy picada junto con los ajos, una hoja de laurel y las guindillas. Cuando este […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Lavar muy bien los caracoles en abundante agua y sal varias veces. Cocerles con un par de hojas de laurel y sal durante una hora y cuarto aproximadamente. Mientras en una cazuela pochamos la cebolla muy picada junto con el ajo, una hoja de laurel y las guindillas. Cuando este […]
ENTREGA 2-5 días
