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Recetas

Garbanzos salteados con picadillo de cerdo duroc y albahaca

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 bote de garbanzos cocidos Legumer
  • 1 cebolla
  • 1diente de ajo
  • 250g de picadillo
  • Unas hojas de albahaca
  • Aceite de oliva

Elaboración:

Empezamos picando finamente la cebolla y el ajo.

Ponemos los garbanzos en un escurridor y los pasamos un poco por el grifo.

En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla y el ajo, cuando esté listo incorporamos el picadillo.

Cocinamos un par de minutos, añadimos los garbanzos, salpimentamos y salteamos otros dos o tres minutos.

Acabamos poniendo la albahaca picada, mezclamos un poco y listo.

Foto original: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/garbanzos-salteados-con-chorizo-y-pimenton-de-inspiracion-marroqui-receta

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