Ingredientes para 4 personas:
- 1 bote de garbanzos cocidos Legumer
- 1 cebolla
- 1diente de ajo
- 250g de picadillo
- Unas hojas de albahaca
- Aceite de oliva
Elaboración:
Empezamos picando finamente la cebolla y el ajo.
Ponemos los garbanzos en un escurridor y los pasamos un poco por el grifo.
En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla y el ajo, cuando esté listo incorporamos el picadillo.
Cocinamos un par de minutos, añadimos los garbanzos, salpimentamos y salteamos otros dos o tres minutos.
Acabamos poniendo la albahaca picada, mezclamos un poco y listo.
Foto original: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/garbanzos-salteados-con-chorizo-y-pimenton-de-inspiracion-marroqui-receta