Archivos de Etiquetas: tomate

Lomo fresco de cerdo con guisantes

Lomo-de-cerdo-con-guisantes

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Cortamos el lomo en dados, los salpimentamos y¬† enharinamos. En una cazuela con un buen chorro de aceite fre√≠mos la carne y reservamos. En ese mismo aceite ponemos los ajos laminados y las guindillas y antes de que se doren a√Īadimos la cebolla muy picada. Cuando este pochada incorporamos de […]

Arroz caldoso con aguja de cerdo y setas de primavera

ARROZ-CALDOSO-CON-AGUJA-DE-CERDO-Y-SETAS-DE-PRIMAVERA

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: En una paellera o cazuela ponemos un chorro de aceite de oliva. Preparamos un sofrito con los pimientos, la cebolla y el ajo todo muy picado. A continuaci√≥n rallamos el tomate y lo incorporamos junto con el romero. Rehogamos un poco y ponemos la carne cortado en dados previamente salpimentados, […]

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