Nachos con Chorizo de Cantimpalos y Queso Azul

Ingredientes para 4 personas:

Elaboración:

En una plancha ponemos el bacon y dejamos que se haga.

Una vez esté hecho el bacon y mientras dejamos que se enfríe, ponemos en un plato hondo una capa de nachos y por encima ponemos taquitos de chorizo que hemos cortado previamente.

Cuando el bacon esté frío lo cortamos a tiras y lo ponemos también por encima, repartiéndolo por todo el plato.

Seguidamente cortamos el queso de vaca y lo esparcimos por encima de los nachos.

Por último, ponemos por encima un poco de queso azul para darle un toque de sabor.

Ahora ya toca ponerlo dentro del microondas para que se funda el queso.

Hazlo en varias capas para que los de debajo no se queden sin chorizo y queso.