¿Alguna vez te has preguntado qué representan las siglas IGP que acompañan a nuestro Chorizo de Cantimpalos? IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un distintivo utilizado para designar un producto agrícola, alimenticio o de otra índole, que posee un origen geográfico determinado y cuya calidad y/o reputación se debe a dicho lugar de origen. El chorizo […]
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Los peques hacen regalos (normalmente manualidades) por el día del padre, hace mucha ilusión, pero… ¿Y si además la temática es lo que más le gusta en el mundo? Nos olvidamos de las corbatas coloreadas y las cambiamos por corbatas imprimibles con estampados de chorizo de Cantimpalos, lomo y jamón. Y para el día de […]
¿Qué hace que un jamón esté bueno? ¿Por qué nuestro chorizo de Cantimpalos es especial? Son muchos los factores que intervienen a la hora de conseguir productos de la más alta calidad, a la altura de las exigencias de nuestros clientes: la selección de la materia prima, las recetas, los procesos… pero si hay algo […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Le echas un buen chorreón de aceite de oliva a la olla, se parte en cuadraditos el chorizo y se sofríe junto con la carne hasta que la carne esté doradita, se aparta y en ese mismo aceite se sofríe la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento bien […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En primer lugar cortamos el lomo, jamón y chorizo a trocitos con unas tijeras de cocina, ponemos una sartén al fuego con 1 cucharada de aceite de oliva virgen. Cuando esté caliente añadimos el lomo, jamón y chorizo, freímos a fuego lento hasta que estén hechos, batimos los huevos y […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En una plancha ponemos el bacon y dejamos que se haga. Una vez esté hecho el bacon y mientras dejamos que se enfríe, ponemos en un plato hondo una capa de nachos y por encima ponemos taquitos de chorizo que hemos cortado previamente. Cuando el bacon esté frío lo cortamos […]
Ingredientes: Elaboración: Le echas un buen chorretón de aceite de oliva a la olla, se parte en cuadraditos el chorizo y se sofríe junto con la carne hasta que la carne esté doradita, se aparta y en ese mismo aceite se sofríe la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento bien picadito. Se le […]
Ingredientes: Elaboración: Limpiamos bien el pollo lo partimos en trozos. Le ponemos sal y la pimienta. Pasamos los trozos de pollo por harina. Usamos una cacerola honda con tapa y ponemos al fuego con aceite. Doramos el pollo por ambos lados lo vamos sacando a una fuente y reservamos. Mientras el pollo se dora. Vamos […]