¿Alguna vez te has preguntado qué representan las siglas IGP que acompañan a nuestro Chorizo de Cantimpalos? IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un distintivo utilizado para designar un producto agrícola, alimenticio o de otra índole, que posee un origen geográfico determinado y cuya calidad y/o reputación se debe a dicho lugar de origen. El chorizo […]
Etiqueta: Cantimpalos
¡Feliz día del padre!
Los peques hacen regalos (normalmente manualidades) por el día del padre, hace mucha ilusión, pero… ¿Y si además la temática es lo que más le gusta en el mundo? Nos olvidamos de las corbatas coloreadas y las cambiamos por corbatas imprimibles con estampados de chorizo de Cantimpalos, lomo y jamón. Y para el día de […]
La familia de La Venta Tabanera
¿Qué hace que un jamón esté bueno? ¿Por qué nuestro chorizo de Cantimpalos es especial? Son muchos los factores que intervienen a la hora de conseguir productos de la más alta calidad, a la altura de las exigencias de nuestros clientes: la selección de la materia prima, las recetas, los procesos… pero si hay algo […]
Arroz con Carne y Chorizo de Cantimpalos
Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de carne de magro de cerdo 1 chorizo de Cantimpalos 1 vaso con arroz 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 cda harina 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva 1 pastilla starlux Elaboración: Le echas un buen chorreón de aceite de oliva a […]
Tortilla Castellano-Leonesa
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de costillar de cerdo 4 filetes de lomo 4 lonchas jamón Duroc 1 chorizo de Cantimpalos sal Pimienta molida 4 huevos aceite de oliva virgen Elaboración: En primer lugar cortamos el lomo, jamón y chorizo a trocitos con unas tijeras de cocina, ponemos una sartén al fuego con 1 cucharada de aceite […]
Nachos con Chorizo de Cantimpalos y Queso Azul
Ingredientes para 4 personas: 1 bolsa Nachos de maíz Tex-Mex (pueden ser normales) Queso de vaca Queso azul 5 cortadas de bacon 5 trozos Chorizo de Cantimpalos Elaboración: En una plancha ponemos el bacon y dejamos que se haga. Una vez esté hecho el bacon y mientras dejamos que se enfríe, ponemos en un plato hondo una […]
Arroz con Carne y Chorizo de Cantimpalos
Ingredientes: 1/2 kg carne de magro de cerdo 1 chorizo de Cantimpalos 1 vaso con arroz 1 cebolla 3 dientes ajo 1 pimiento verde 1 cda harina 1 vaso vino blanco aceite de oliva 1 pastilla starlux Elaboración: Le echas un buen chorretón de aceite de oliva a la olla, se parte en cuadraditos el chorizo y se sofríe junto con la carne […]
Pollo en Salsa con Chorizo de Cantimpalos
Ingredientes: 1 pollo grande en trozos 150 gramos chorizo de Cantimpalos en rodajas aceite harina agua sal pimienta 1 chorro vino blanco 1 cebolla 4 dientes ajo 3 tomates maduros 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 6 zanahorias Elaboración: Limpiamos bien el pollo lo partimos en trozos. Le ponemos sal y la pimienta. Pasamos los trozos de pollo por harina. Usamos una […]