Archivos de Etiquetas: zanahoria

Cangrejos de rio escabechados

CANGREJOS-DE-RIO-ESCABECHADOS

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: En una cazuela ponemos en fr√≠o el aceite, vinagre, cebolla en juliana, puerro en juliana, zanahoria entera, pepinillos enteros, ajos enteros machacados, pimienta en grano, tomillo, laurel y sal.   Cocinamos a fuego medio durante unos 45 min. Pasado este tiempo incorporamos el vino blanco y a continuaci√≥n los cangrejos. […]

POTAJE DE CUARESMA CON ESPINACAS Y BACALAO

POTAJE-DE-CUARESMA

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Ponemos a remojo los garbanzos durante 12 horas. En una cazuela cocemos los garbanzos con un chorro de aceite, la cebolla y el puerro finamente picado. Ponemos tambi√©n una zanahoria, una cabeza de ajos entera y las hojas de laurel. Cocemos una hora y media m√°s o menos dependiendo del […]

0
    0
    CARRITO
    CARRITO VACIOVOLVER