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Etiqueta: pimiento rojo

Tabulé de quinoa real con sardina ahumada y piñones de pedrajas

Ingredientes para 4 personas: 75 gr de quinoa blanca 75 gr de quinoa negra Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Pepino Aceitunas 50 gr de piñones 2 pastillas de caldo de verduras Aceite de oliva Virgen Extra Sal Limón 4 Sardinas ahumadas   Elaboración: Lavar las quinoas por separado en un bol con agua. Cocerlas, […]

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Gazpacho sin gluten

Ingredientes para 4 personas: 1kg de patatas cocidas 1kg de tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo 1pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 copita de vinagre ¼ l de aceite de oliva virgen extra 1 l de agua Sal   Elaboración: Cocemos las patatas las dejamos enfriar y las pelamos. En una […]

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