Archivos de Etiquetas: salchichas

Rolls de salchicha crujiente

Receta-061119-Rolls-de-salchicha-crujiente

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Enrollar cada una de las salchichas con una loncha de queso y envolverla en suficiente pasta brick para dar la vuelta a la salchicha tres o cuatro veces. Poner a calentar el aceite en una sartén y freír a fuego medio dándole la vuelta hasta que estén dorados. Pasar a […]

Judiones con chorizo de Cantimpalos sin Gluten

Receta 30 octubre JUDIONES CON CHORIZO DE CANTIMPALOS (Receta rápida y sin gluten)

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En una cazuela ponemos un buen chorro de aceite, la cebolla muy picada junto con el ajo, el laurel y el azafrán. Una vez que esté pochado ponemos el pimentón, la maicena y el caldo. Mezclar un poco e incorporar los judiones y los chorizos enteros o en rodajas, como […]

Salchichas al ajillo con champiñones frescos

Receta 23 octubre SALCHICHAS AL AJILLO CON CHAMPIÑONES FRESCOS

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva  y  los ajos laminados. Doramos un poco e incorporamos las  salchichas cortadas en trozos. Salteamos y añadimos los champiñones laminados. Ponemos un poquito de sal,  de pimienta, la mostaza y el vino blanco. Cocinamos unos minutos y antes de servir […]

Salchichas a la sidra con patatas especiadas

Receta 3 octubre salchichas patatas venta tabanera jesus sanabria

Ingredientes para 4 personas: Elaboración de las salchichas: En una sartén grande con un chorro de aceite marcamos a fuego fuerte las salchichas por los dos lados. Sin pincharlas y habiéndolas tenido a temperatura ambiente. A continuación incorporamos la sidra, las hojas de laurel, la pimienta en grano y la mostaza. Bajamos a fuego medio, […]

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