Salchichas al ajillo con champiñones frescos

Ingredientes para 4 personas:

Elaboración:

En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva,  los ajos laminados y las cayenas.

Doramos un poco e incorporamos las  salchichas cortadas en trozos.

Salteamos y añadimos los champiñones laminados.

Ponemos un poquito de sal,  de pimienta, la mostaza y el vino blanco.

Cocinamos unos minutos y antes de servir añadimos un poquito de cebollino fresco picado.

Foto original: https://morenosaez.com/recetas-en-30-moreno-saez-humus-de-garbanzo-con-dips-de-virutas-de-torrezno-de-soria/