Archivos de Etiquetas: picadillo

Pasta orzo o con picadillo

Ingredientes para 4 personas: Secreto, pluma, corbata, chuletas de aguja etc. Elaboraci√≥n: Cortamos en trozos la parte m√°s tierna de los esp√°rragos. Pelamos los ajos y los laminamos En una cazuela con un poco de aceite salteamos los esp√°rragos y los ajos hasta que tomen color. A√Īadir la pasta orzo, el romero, el tomillo y […]

Fideua de picadillo

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: En una sart√©n o paellera con un poco de aceite pochamos la cebolla junto con el ajo, todo muy picado. Cuando este pochado ponemos el picadillo, rehogamos un poco e incorporamos el tomate frito y el vino dejando que evapore el alcohol. A continuaci√≥n echamos los fideos mezclamos un par […]

Calabacines rellenos de picadillo

Calabacines rellenos de picadillo

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Ponemos a hervir en una cazuela con agua un chorro de aceite y un poco de sal. Limpiamos los calabacines, les cortamos las puntas y cuando el agua empiece a hervir les introducimos. En cuando vuelva a hervir de nuevo, dejamos que cuezan 5 minutos. Los sacamos y los metemos […]

Pastel de patata con picadillo de chorizo

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Pelas las patatas, trocearlas y cocerlas en agua con sal hasta que est√©n tiernas. (Escurrirlas bien) Con el pasapur√©s, reducimos a pur√© y mezclamos con la leche caliente y la mantequilla. Sazonar con la sal, la pimienta y la nuez moscada. (Reservamos) Mientras tanto en una sart√©n hacemos un sofrito […]

Alubias blancas con picadillo y setas

ALUBIAS-BLANCAS-CON-PICADILLO-Y-SETAS

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Ponemos las alubias a remojo la noche anterior bien cubiertas de agua. Al d√≠a siguiente las cocemos con la misma agua del remojo junto con dos dientes de ajo, la cebolla picada muy fina, un chorro de aceite y el piment√≥n. Salar un poquito. En una sart√©n con un poco […]

Garbanzos con picadillo

21 noviembre receta tabanera garbanzos picadillo cerdo

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Ponemos los garbanzos a remojo la noche anterior en agua templada con un poco de sal. Cuando los vayamos a cocinar retiramos del agua de remojo y los deslavamos con agua templada. En una cazuela con abundante agua ponemos una cebolla, la zanahoria, el puerro y cuando empiece a hervir […]

Entrante de Picadillo de Chorizo y Patata

Entrante de Picadillo de Chorizo y Patata

Ingredientes: Elaboraci√≥n: Se cuece la patata con sal, se aplasta con un tenedor y se reserva. En un plato se pone la patata extendida y encima el picadillo de chorizo. Se introduce en el microondas unos minutos. En una rebanada de pan tostado se coge una porci√≥n de patata y chorizo y se pone encima […]

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